Die Bunte Edelziege ist eine mittelrahmige Ziege und kommt gehörnt und hornlos vor. Sie hat kurze, am ganzen Körper glatt anliegende Behaarung. Bei den Böcken sind manchmal längere Haare an Hals und Rücken möglich. Die Grundfarbe kann von rehbraun über kastanienbraun bis mausgrau variieren. Sie hat einen mehr oder weniger breiten schwarzen Aalstrich, welcher nicht über das Becken reichen darf. Die Stirn ist schwarz bis grau, kann aber bei weiblichen Tieren vereinzelt auch mausgraue bis helle Längsstreifen tragen. Die Bauch- und Beinfarbe variiert von hell bis schwarz. Die Tiere sind tief, flankig, lang und feinknochig. Die Bunte Edelziege hat neben einer guten Fruchtbarkeit auch eine sehr gute Milchleistung. 

Körpermaße: